Pour vos réceptions 

Pains surprise :   25 minis sandwiches garnis

Saumon fumé, salade de crabe, carpaccio basilic et  parmesan, jambon de Parme, crevettes grises                                             47.50€ 

Mini sandwich Prestige ouverts ou fermés : Présenté par plateau de 30 pièce  1.50€                                                                       45.00€ 

Saumon fumé, salade de crabe, carpaccio basilic et  parmesan,  jambon de Parme, crevettes grises  

Pain croquant  1/3 garnis : Club, Parme, Saumon, tartare de bœuf, parmesan, basilic, crabe                                                              3.25€

Sandwich standard  ouverts ou fermés : plateau de 25 pièces                                                                                                                46.25€

(Jambon, fromage, terrine de campagne, fromage blanc et radis, mousse de thon)

Sandwich Prestige ouverts ou fermés : plateau de 25 pièces  2.25€                                                                                                       56.25€

Saumon fumé, jambon de Parme, crevettes grises,

Carpaccio de basilic, parmesan, tartare de crabe

Mini Quiche : individuelle  (plateau de 50 pièces)  1.50€                                                                                                                              75.00€

Chèvre,  jambon,  tomates, olives, noires - Saumon, épinards, boursin - Tomates mozzarella, jambon basilic

Plateau  Maraichère (min20 personnes)                                                                                                                                                         2.00€  pp                                                                                                                                    

Carottes, céleri, mini  tomates, concombre, choux fleur, radis, sauces mayonnaise et cocktail

Zakouskis standard : plateaux de 50 pièces 1.00€                                                                                                                                     50.00€

(Terrine de campagne, fromage blanc radis, Mousse de thon, tartare de volaille au curry doux, crabe)

Zakouskis chaud : plateau de 50 pièces  1.65 €                                                                                                                                          82.50€

mini quiches, cuillères pâte sablée aux scampis et pesto, feuilleté au fromage,

mini pizza mozzarella, roulades de printemps aigre doux

Zakouskis prestiges : plateau de 50 pièces  1.85 €                                                                                                                                  92.50€                                                                                                                                                                  

(Saumon fumé à l’aneth, mousse de Homard basilic, crevettes grises et foie gras

Verrines : (plateaux de min 50 pièces)     1.85€                                                                                                                                            92.50€

Guacamole épicé émietté de crabe au citron vert

Caviar d’aubergines grillées

Crème de chèvre et tomates séchées au basilic

Délice crémeux au bloc de foie gras et figues

Tartare de crevettes grises, taboulé à la menthe fraîche

Zakouskis sucrés : plateau de 50 pièces 1.25 €                                                                                                                                         62.50€

Mini  merveilleux, éclairs, tartelette aux fruits,

Verrine de mousse de fraise et passion, verrine chocolat

 

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Service et TVA non compris

 

Aperçu des boissons disponibles. 

Tarif Boissons

 

Eau minérale : Spa, Badoit                         1l

5.50

Jus d’orange                                                 1l

5.50

Coca Cola et  light , Fanta, soft etc...        1l

7.00

Bières :  Jupiler                                         33cl

Westmaele                                                33cl

1,75

2,80

Vins de Pays 75cl

 

Cuvée Georges Duboeuf : blanc, rouge

9,50

Merlot Pays d’Oc 2009

10,50

Syrah Rosé Pays d’Oc

10,50

Château Lagarde 2009 rouge, blanc

12,75

Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur

18,75

Pinot Gris Bott Geyl

26,25

Sancerre Croix du Roy 2008

32,50

Méthode Champenoise

25.00

Crémant d’Alsace

30,00

Champagne

45,00

 
   
   
   
   
   

Service et TVA non compris